Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Monte Cristo sandwich
Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
12 pezzi
Zutaten
Pane
-
250 g di acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
-
20 g di zucchero
-
500 g di farina tipo 0
-
50 g di burro a pezzetti
-
10 g di sale
Monte Cristo sandwich
-
2 cucchiai di maionese
-
6 fette di Emmental (80 g circa)
-
12 fette di tacchino arrosto (3-4 mm circa) (150 g circa)
-
50 g di latte
-
3 uova
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
olio di arachidi q.b. per friggere
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
1.3 mg
Eiweiß
12.5 g
Brennwert
1633 kJ /
390.3 kcal
Fett
23.6 g
Ballaststoffe
454.2 g
gesättigte Fettsäuren
3.8 g
Kohlenhydrate
34.1 g
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Italien
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