Tacchino arrosto con ripieno di pancetta ed erbe aromatiche

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

8 porzioni

Zutaten

Preparazione del tacchino

1 tacchino (5-6 kg, per 8-10 persone)

Ripieno con pancetta, limone ed erbe aromatiche

2 limoni la scorza (senza la parte bianca)
3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
6 rametti di timo fresco solo foglie
80 g di pancetta di maiale a pezzi
150 g di mascarpone
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cipolla in quarti
5 foglie di alloro secche
175 g di vino bianco
175 g acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1106.5 mg

Eiweiß 116.8 g

Brennwert 3849 kJ / 919.9 kcal

Fett 42.4 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 14.4 g

Kohlenhydrate 7.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Sensor 373 Rezepte
Italien

Conviviale 34 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Panini al vapore con salame

2 Std.

Spaghetti al tonno

40 Min

Cacio e pepe

30 Min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 Min

Spezzatino di carne

2 Std.

Polpette al sugo

1 Std. 30 Min

Semisfere di uova e verdure

45 Min

Spaghetti con pesto di zucchine e avocado

50 Min

Muffin al cioccolato con il Nester

40 Min

Pollo piccante con riso al cocco

1 Std. 30 Min

Pollo al burro

1 Std.

Conchiglioni ripieni di ragù di carne e besciamella

2 Std.