Senf-Dill-Sauce

Senf-Dill-Sauce

4.6 24 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std.

4 Portionen

Zutaten

Rapsöl
100 g
Dill ohne Stiele
1 Bund
Zucker
15 g
Weißweinessig
10 g
Zitronensaft
10 g
Dijon-Senf
15 g
15 g Senf, mittelscharf
süßer Senf
15 g
Eigelb
1
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 1 g

Brennwert 1061 kJ / 253 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 4 g

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