Pizzasuppe

Name: Pizzasuppe
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Knoblauchzehe; 25 g rote Paprika; 75 g Zwiebeln; 400 g stückige Tomaten, aus der Dose; 10 g Öl; 150 g Rinderhackfleisch; 75 g Schinkenspeck, gewürfelt; 75 g Champignons; 50 g Wasser; 40 g Kräuterschmelzkäse; 50 g Sahne; 10 g Mehl; ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 1 EL Pizzagewürz; 1 TL Zucker; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Paprika rosenscharf

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehe
1
rote Paprika in Stücken
25 g
Zwiebeln halbiert
75 g
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
400 g Tomaten, in Stücken
Öl
10 g
Rinderhackfleisch
150 g
Schinkenspeck, gewürfelt
75 g
Champignons in Scheiben
75 g
Wasser
50 g
Kräuterschmelzkäse
40 g
Sahne
50 g
Mehl
10 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Pizzagewürz
1 EL
Zucker
1 TL
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Paprika rosenscharf
1 Prise
1 Prise Cayenne-Pfeffer