Ficelle de pain

Ficelle de pain

4.3 12 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 4 Std. 5 Min

4 pièces

Zutaten

175 g d'eau minérale
4 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T 55, et un peu pour le plan de travail
6 g de sel
eau (1 bol)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 6 g

Brennwert 999 kJ / 236 kcal

Fett 1 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Boulangerie maison 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Sangria framboises et basilic

Sangria framboises et basilic

40 Min

Pain complet vapeur

Pain complet vapeur

4 Std.

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

1 Std. 25 Min

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

1 Std. 15 Min

Pains aux raisins

Pains aux raisins

20 Std. 15 Min

Pain rapide

Pain rapide

1 Std. 15 Min

Baguette tradition

Baguette tradition

15 Std. 25 Min

Brioches italiennes

Brioches italiennes

3 Std. 15 Min

Sfenj (beignets à la pâte levée)

Sfenj (beignets à la pâte levée)

2 Std. 30 Min

Brioche feuilletée tressée

Brioche feuilletée tressée

17 Std. 45 Min

Brioche moelleuse

Brioche moelleuse

4 Std. 15 Min

Brioche à la mie filante

Brioche à la mie filante

3 Std. 30 Min