Pain au lait (Simplicité)

Pain au lait (Simplicité)

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

20 tranches

Zutaten

35 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le saladier
200 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche émiettée,

8 g de levure boulangère sèche
15 g de sucre en poudre
370 g de farine à pain
1 c. à café rase de sel
1 œuf légèrement battu pour la dorure

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 tranche

Natrium 127.3 mg

Eiweiß 3.2 g

Brennwert 405.3 kJ / 96.9 kcal

Fett 2.4 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Kohlenhydrate 15.6 g

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Frankreich

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