Tarte aux framboises

Tarte aux framboises

4.2 23 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 parts

Zutaten

Réalisation de la pâte sucrée

65 g de sucre en poudre
100 g de beurre mou en morceaux
20 g d'amandes en poudre
1 pincée de sel
35 g d'œuf (1 petit œuf)
180 g de farine T55 de préférence

Réalisation de la crème pâtissière

1 gousse de vanille fendue et grattée
350 g de lait
2 œufs
1 jaune d'œuf
60 g de sucre en poudre
35 g de fécule de maïs

Cuisson et finitions

250 g de framboises
quelques pistache verte, concassée pour la décoration

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 15 g

Brennwert 2830 kJ / 676 kcal

Fett 32 g

Kohlenhydrate 79 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Mes pâtisseries préférées avec Thermomix® - Desserts, Goûters, Pâques 41 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Cheesecake façon crème brûlée

12 Std.

Gâteau de fin d'année

3 Std. 35 Min

Cheesecake à la fraise

13 Std. 45 Min

Tarte aux fraises et crème au citron

12 Std. 20 Min

Tarte aux fraises et noisettes

2 Std. 40 Min

Gaufres, sauce au chocolat

1 Std. 5 Min

Financiers pistache et framboise

35 Min

Lasagne fraîches à la bolognaise

2 Std. 30 Min

Fraisier

15 Std.

Tarte aux poires Bourdaloue

3 Std. 10 Min

Flan pâtissier à la vanille

3 Std. 30 Min

Tarte amandine aux poires

2 Std. 30 Min