Mi-cuit au chocolat

Mi-cuit au chocolat

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

4 œufs blancs et jaunes séparés
1 pincée de sel
150 g de beurre demi-sel et 1 noisette pour le moule
200 g de chocolat noir en morceaux
70 g de sucre de canne complet non raffiné
20 g de farine de blé et 1 c. a café pour le moule
1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9 g

Brennwert 1879 kJ / 455 kcal

Fett 40 g

Kohlenhydrate 23 g

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Frankreich

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