Spitzkohl-Slaw mit Datteln und Cashewkernen

Spitzkohl-Slaw mit Datteln und Cashewkernen

4.8 63 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
2 Portionen

Zutaten

  • Datteln entsteint
    30 g
  • Knoblauchzehe klein
    1
  • Spitzkohl in Stücken
    250 g
  • Möhren in Stücken
    100 g
  • Apfel in Stücken
    ½
  • Petersilie abgezupft
    ¼ Bund
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    ¼ Bund
  • Cashewkerne, geröstet, gesalzen
    35 g
  • Honig flüssig
    15 g
  • Weißweinessig
    15 g
  • Zitronensaft
    1 Spritzer
  • Crème fraîche
    75 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 721 mg
Eiweiß 6 g
Brennwert 1216 kJ / 291 kcal
Fett 14 g
Ballaststoffe 8.1 g
gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 39 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen