Blumenkohl-Apfel-Salat

Blumenkohl-Apfel-Salat

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

2 Portionen

Zutaten

Blumenkohlröschen
300 g
Dill abgezupft
25 g
Apfel, rotschalig in Stücken
150 g
Mandeln, blanchiert
50 g
Olivenöl
30 g
Essig
15 g
Agavendicksaft
1 TL
Joghurt, 1,5% Fett
50 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 393 kcal / 1642 kJ

Eiweiß 12 g

Fett 29 g

Kohlenhydrate 27 g

Ballaststoffe 7.6 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Natrium 1227 mg

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