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Möhreneintopf
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Petersilie ohne Stiele¾ Bund
-
Zwiebeln halbiert1 ½
-
Schinkenspeck, gewürfelt180 g
-
Möhren in Stücken600 g
-
Kartoffeln in Stücken300 g
-
Wasser700 g
-
2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l), selbst gemachtGewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Muskat2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
8 g
Brennwert
516 kJ /
123 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
3.9 g
Kohlenhydrate
16 g
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