Ensalada ratatouille

Ensalada ratatouille

4.4 12 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 raciones

Zutaten

2 dientes de ajo
100 g de cebolla roja en trozos
80 g aceite de oliva
150 g de cebolleta en trozos de 2 cm
100 g de pimiento amarillo en dados de 2 cm
100 g de pimiento rojo en dados de 2 cm
100 g de pimiento verde en dados de 2 cm
500 g de calabacín en cuartos a lo largo y, después, en trozos de 1 cm
2 ramitas de tomillo fresco

1 cucharadita de tomillo seco
2 de hojas de laurel secas
125 g de tomate troceado en conserva escurrido
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
250 g de tomates cherry en mitades
30 g de vinagre balsámico
1 - 2 cucharadas de vinagre de jerez
80 - 100 g de sardinas en aceite escurridas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 420.9 mg

Eiweiß 5.9 g

Brennwert 829 kJ / 198 kcal

Fett 14.5 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Kohlenhydrate 12.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 166 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Ensalada de lentejas con bacalao

10min

Ensalada de garbanzos con bonito y vinagreta de pimiento rojo

10min

Ensalada de pimientos y pollo con almendras

40min

Ensalada de judías blancas con aliño de pipirrana

15min

Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

40min

Ensalada de pasta caprese

25min

Batch cooking: Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry

10min

Ensalada especiada de garbanzos

25min

Ensalada de judiones, aguacate y atún

20min

Ensalada de judías blancas con salmón ahumado

5min

Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos

5min

Ensalada de alubias blancas

5min