Bündner Maluns

Name: Bündner Maluns
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 400 g Kartoffeln, festkochend; 150 g Mehl; ½ TL Salz; 50 g Butter

4.0 5 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 45 Min

2 Portionen

Zutaten

Kartoffeln, festkochend gekocht, vom Vortag, geschält, in Stücken (3 cm)
400 g
Mehl
150 g
Salz nach Belieben
½ TL
Butter davon 10 g in Flocken
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portionen

Natrium 597.6 mg

Eiweiß 12 g

Brennwert 2536.6 kJ / 606.3 kcal

Fett 21.3 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 92.3 g

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