Kleine aspergeflans

Kleine aspergeflans

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

4 porties

Zutaten

Parmezaanse kaas in stukken
100 g
water
1000 g
groene asperges geschild en in stukken (3-4 cm)
450 g
boter
15 g
verse basilicumbladeren
1 bos
eieren
3
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
100 g
zout naar eigen smaak
½ tl
gemalen peper naar eigen smaak
4 snuifjes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 17.8 g

Brennwert 1247.2 kJ / 300.2 kcal

Fett 23.2 g

Ballaststoffe 2.2 g

Kohlenhydrate 5.2 g

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