Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 8 Std. 45 Min

6 Portionen

Zutaten

Kartoffeln

Wasser
600 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Baby-Kartoffel
1500 g
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL

Sauce

Zwiebeln halbiert
60 g
grobkörniger Senf nach Geschmack
1 - 1 ½ EL
Sonnenblumenöl
25 g
Kräuteressig
65 g
Mayonnaise
90 g
Crème fraîche
65 g
Pfeffer nach Belieben
Bundzwiebeln mit dem Grün, in Ringen (3 mm)
1 - 2

Garnitur

Petersilie, flachblättrig Blätter abgezupft
½ - 1 Bund

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 442.8 mg

Eiweiß 5.8 g

Brennwert 1530.7 kJ / 365.9 kcal

Fett 18.3 g

Ballaststoffe 6.2 g

gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 45.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)

1h 30min

Mortadella-Gurken-Salat

10min

Sommerlicher Kartoffelsalat

3h

Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce

1h

Avocado-Zitronen-Creme

20min

Fleischvögel mit Gemüse

1h

Bernerplatte

1h 15min

Penne mit Broccoli, Salsiccia und Oliven

40min

Pouletbrustfilet in Pfirsichsauce

40min

Gefüllte Pouletbrüstchen mit Cranberry-Pesto

45min

Sweet Chili Poulet mit Kabissalat

2h

Wurst-Käse-Salat

10min