Elsbeths schnelle Schinken-Brokkoli-Torte

Elsbeths schnelle Schinken-Brokkoli-Torte

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

8 Stücke

Zutaten

Blätterteig (2 Pck. à 275 g), aus dem Kühlregal
550 g
Gruyère in Stücken
70 g
Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehe
1
Schinken, gekocht in Scheiben, in Würfeln
200 g
Butter in Stücken
30 g
Milch
100 g
Eier
6
Crème fraîche
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
¼ TL
Brokkoliröschen sehr klein
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 884 mg

Eiweiß 18 g

Brennwert 2025 kJ / 484 kcal

Fett 29 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 36 g

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