Shakshuka mit Ziegenkäse

Shakshuka mit Ziegenkäse

4.6 7 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
6 Portionen

Zutaten

  • Ziegenkäse, hart in Stücken
    120 g
  • rote Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Knoblauchzehen
    4 ½
  • rote Paprikaschoten in Stücken
    1 ½
  • Olivenöl plus etwas mehr zum Bestreichen
    45 g
  • geschälte Tomaten, aus der Dose
    1200 g
  • Ras el Hanout
    1 ½ TL
  • Salz plus etwas mehr zum Bestreuen
    1 ½ TL
  • Zucker
    1 ½ TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    ¾ TL
  • Eier (Größe M)
    6
  • Sumach, gemahlen zum Bestreuen
  • Pfeffer, frisch gemahlen zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 762 mg
Eiweiß 16 g
Brennwert 1267 kJ / 303 kcal
Fett 21 g
Ballaststoffe 3.7 g
gesättigte Fettsäuren 8 g
Kohlenhydrate 14 g

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