Paccheri ripieni ricotta e basilico

Paccheri ripieni ricotta e basilico

4.0 2 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porzioni

Zutaten

Preparazione

180 g di pasta secca tipo paccheri (utilizzarne 24)

Ripieno

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
500 g di ricotta fresca di buona qualità, sgocciolata dal siero
25 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 uovo

Salsa di pomodoro

40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
500 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
3 foglie di basilico fresche

Terminare la preparazione

Parmigiano reggiano grattugiato (optional)
8 fili di erba cipollina fresca

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 783.5 mg

Eiweiß 22.9 g

Brennwert 2399.5 kJ / 573.5 kcal

Fett 35.1 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 13.7 g

Kohlenhydrate 44.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Primi per stupire 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci

1 Std. 40 Min

Crocchette di cavolfiore in umido

1 Std. 30 Min

Menù: Polpette di carne, agretti e salsa allo yogurt: torta al cioccolato (senza glutine) (Bimby Friend)

1 Std.

Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita

1 Std.

Menù: Spezzatino e polenta, torta alle nocciole (Bimby Friend)

1 Std. 35 Min

Torta salata bietole e uova

2 Std.

Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)

50 Min

Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso

4 Std. 45 Min

Involtini di branzino con sugo alla puttanesca

1 Std.

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

55 Min

Craquelin con uova strapazzate e gamberetti

25 Min

Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta

5 Std. 30 Min