Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Tagliolini con gamberoni e ricotta all'arancia
Zutaten
Tagliolini
-
di farina tipo 00 + q.b.300 g
-
uova3
Ricotta all'arancia
-
di erba cipollina fresca5 - 6 steli
-
di ricotta fresca250 g
-
arancia il succo spremuto e filtrato½
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe bianco macinato1 pizzico
Sugo ai gamberoni
-
spicchio di aglio1
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
gamberoni giganti crudi, sgusciati16
-
di Cognac70 g
Nährwerte pro 1 porzione
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