Maracuja-Crème-brûlée

Maracuja-Crème-brûlée

2.9 27 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std.

6 Portionen

Zutaten

Sahne
400 g
Eigelb
3
Maracujas nur das Fruchtfleisch (ca. 70 g)
3
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Zucker
50 g
Salz
1 Prise
Wasser heiß
Rohrzucker zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 56 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 1235 kJ / 295 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 16 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 5/2022 43 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Curry-Zitronengras-Suppe mit Garnelen

40 Min

Getrüffelte Maronensuppe mit geräucherter Ente

30 Min

Lamm unter der Ziegenkäsehaube mit Portwein-Zwiebel-Risotto

1 Std. 15 Min

Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen

6 Std. 15 Min

Zitronen-Basilikum-Eis

12 Std.

Blutorangen-Kardamom-Sorbet

24 Std.

Maronen-Kokos-Suppe

40 Min

Gelbe Gazpacho mit Bacon-Chips

30 Min

Thai-Curry-Suppe mit Mango-Relish

2 Std. 10 Min

Roastbeef mit Senfkruste

2 Std. 20 Min

Safran-Tagliatelle in Butter-Weißwein-Sauce

35 Min

Mandel-Panna-Cotta mit Maracujasauce

8 Std. 30 Min