Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing

Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing

4.0 101 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Salatgurken streifig geschält (siehe Tipp), in Stücken (5 cm)
400 g
Knoblauchzehen halbiert
1 ½
frische Dille Spitzen abgezupft
3 Zweiglein
Sauerrahm
100 g
Crème fraîche
35 g
Salz
½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
1 Msp.
Zitronensaft, frisch gepresst
1 TL
schwarze Oliven zum Dekorieren
6 Stück
natives Olivenöl extra zum Dekorieren
1 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 323 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 478 kJ / 114 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 5 g

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