Geräte und Zubehör
Dattelküchlein mit Kokoskaramell, Eis und Beeren
Zubereitung 35 Min
Gesamt 2 Std.
12 Stück
Zutaten
Dattelküchlein
-
Medjool Datteln, entsteint180 g
-
Wasser150 g
-
Backpulver1 ½ TL
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Natron1 TL
-
Kardamom, gemahlen¼ TL
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Äpfel geschält, in Stücken200 g
-
Öl40 g
-
Vollrohrzucker50 g
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Vanillezucker10 g
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Kokosmilch200 g
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Weizenmehl, glatt175 g
Kokoskaramell
-
Vollrohrzucker150 g
-
Kokosmilch130 g
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Zitronensaft2 TL
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Wasser1000 g
-
Essig1 EL
-
Vanilleeis zum Servieren
-
Pecannüsse12 Stück
-
Beeren, gemischt zum Servieren
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
64 mg
Eiweiß
2 g
Brennwert
1202 kJ /
287 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Kohlenhydrate
49 g
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