Veganer Cashew Chedder Käse

Veganer Cashew Chedder Käse

4.0 23 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

360 g

Zutaten

Olivenöl zum Einfetten
Agar-Agar (siehe Tipp)
3 geh. TL
Wasser
170 g
Pflanzendrink der Wahl
100 g
Cashewkerne, ungeröstet
100 g
Hefeflocken (siehe Tipp)
2 ½ EL
Apfelessig
2 TL
Knoblauch, granuliert
½ TL
Zwiebel, granuliert
½ TL
Salz
¾ TL
Weiße Misopaste (Shiro Miso) (siehe Tipp)
40 g
Kurkuma, gemahlen
1 - 2 Prise
Paprikapulver
1 Prise
Liebstöckel, getrocknet
2 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 360 g

Eiweiß 33 g

Brennwert 3298 kJ / 785 kcal

Fett 55 g

Ballaststoffe 13.4 g

Kohlenhydrate 42 g

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