Vegan Challah Bread
TM6 TM5

Vegan Challah Bread

4.0 (12 Bewertungen)

Zutaten

  • 260 g Wasser
  • 80 g Zucker
  • ½ Würfel Hefe (20 g), zerbröselt
  • 80 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
  • 500 g Mehl
  • 120 g Trockenobst, gemischt (z. B. Cranberrys, Feigen, Aprikosen), grob gehackt
    oder 120 g Schokolinsen
  • ½ TL Salz
  • 3 EL Mandeldrink (siehe Tipp)
  • 3 EL Ahornsirup

Nährwerte
pro 1 Scheibe
Brennwert
1534 kJ / 367 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
59 g
Fett
12 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Ballaststoffe
2.2 g
Natrium
128 mg

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