Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Menü: Rotwein-Pilz-Risotto; Schokoladen Cookies
Zubereitung 40 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
Rotwein-Risotto
-
Parmesan in Stücken (3 cm)60 g
-
Dill, frisch Blättchen abgezupft3 Zweiglein
-
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft3 Zweiglein
-
Schalotten in Stücke50 g
-
Knoblauchzehe1
-
Butter in Stücke40 g
-
Kräuterseitlinge125 - 150 g
-
Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio)320 g
-
Rotwein, trocken100 g
-
700 g Wasser, und 1-2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0.5 l), nach GeschmackGemüsefond700 g
-
Salz1 TL
Schokoladen Cookies
-
weiße Schokolade in Stücken100 g
-
Butter weich, in Stücken80 g
-
brauner Zucker75 g
-
Vanillezucker1 EL
-
Ei (Größe M)1
-
Weizenmehl, universal100 g
-
Backpulver½ TL
-
Kakaopulver15 g
-
Milch1 EL
Fertigstellung
-
Butter in Stücken1 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
567 mg
Eiweiß
20 g
Brennwert
4123 kJ /
985 kcal
Fett
43 g
Ballaststoffe
6.6 g
gesättigte Fettsäuren
27 g
Kohlenhydrate
121 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Durchs ganze Jahr mit dem Thermomix Friend®
30 Rezepte
Österreich
Österreich
Das könnte dir auch gefallen
Rotwein-Pilz-Risotto
35 Min
Menü: Karotten-Ingwer-Suppe; Gefüllte Gans mit Rotkraut und Schwarzwälderkirsch-Dessert
5 Std. 30 Min
Spargel-Safran-Risotto
35 Min
Grünes Spargel-Risotto
45 Min
Risotto (XXL)
40 Min
Risotto Milanese
35 Min
Kürbisrisotto
45 Min
Karotten-Ingwer-Suppe
45 Min
Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Topping
45 Min
Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping
35 Min
Selleriesuppe mit Kurkuma & RUPP Emmentaler
35 Min
Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Brotchips
40 Min