Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten

Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten

2.5 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porties

Zutaten

water
1200 g
zout
1 ½ tl
parelgerst
300 g
lente-ui in stukken
40 g
verse basilicumbladeren
5
olijfolie
40 g
wortelen in blokjes (1 cm)
70 g
rode paprika in blokjes (1 cm)
100 g
courgettes in blokjes (1 cm)
100 g
aubergines in blokjes (1 cm)
130 g
groentebouillonpasta
1 tl
pijnboompitten
30 g
gedroogde tijm (optional)
1 - 2 snuifjes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 911 mg

Eiweiß 11.5 g

Brennwert 1820 kJ / 435 kcal

Fett 17.3 g

Ballaststoffe 15.8 g

gesättigte Fettsäuren 2.3 g

Kohlenhydrate 62.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Batch Cooking & Meal Prep 12 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Spaanse risotto

40min.

Pesto en zongedroogde tomatencake

40min.

Mediterrane groentepasta

30min.

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

30min.

Prei en Kaas Taart

1hod. 5min.

Gierst met kip en curry

35min.

Kikkererwtensoep met spinazie

40min.

Gevulde groenten

1hod. 20min.

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

40min.

Hummus Wraps van Erwten, Kerstomaten en Feta

Žádné hodnocení

Gehaktballetjes met Groenten

20min.

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1hod.