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Teuflische rote Augen

Teuflische rote Augen
3.6 5 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
12 Stück
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Zutaten

  • Eier (Größe L)
    6
  • Wasser
    1200 g
  • Rote Rüben-Saft
    50 g
  • natives Olivenöl extra
    30 g
  • Cayennepfeffer, gemahlen
    2 Prisen
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Oliven, schwarz, entkernt in Scheiben geschnitten (2 mm)
    4
  • Kresse zum Dekorieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 141 mg
Eiweiß 3 g
Brennwert 235 kJ / 56 kcal
Fett 5 g
Ballaststoffe 0.1 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 1 g

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