Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 35 g d'huile d'olive
- 200 g de poireau coupé en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 150 g de carottes coupées en cubes (environ 1,5 cm)
- 50 g de branche de céleri coupée en morceaux (environ 1 cm)
- 600 g de viande de lapin, en morceaux
- 100 g d'eau
- 15 g de farine de blé
- 200 g de navets coupés en cubes (environ 1,5 cm)
- 200 g de chou frisé coupé en morceaux
-
1
c. à café de bouillon de légumes en pâte
oder 1 cube de bouillon de légumes - 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 bouquet garni (voir "Conseil(s)")
- 500 g de patates douces coupées en morceaux (1,5 cm)
- 500 g de haricots blancs en boîte
- 1 ¼ c. à café de sel
- 5 cm de curcuma frais coupé en tranches
- 300 g de petits pois, frais ou surgelés
- 200 - 250 g de pleurotes coupées en morceaux
- 5 branches de thym frais effeuillées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 478 kcal / 2000 kJ
- Eiweiß
- 33.8 g
- Fett
- 12.5 g
- Kohlenhydrate
- 60 g
- Ballaststoffe
- 14.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.7 g
- Natrium
- 1036.8 mg
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