Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut
Zutaten
-
1 oignon coupé en quatre
-
30 g de beurre
-
1 pincée de curcuma en poudre
-
350 g de courge butternut en morceaux
-
2 brins de thym frais
-
d'eau
-
750 - 1000 g d'asperges blanches épluchées de la tête vers la pointe
-
100 g de fromage à tartiner
-
le zeste d'un citron vert non traité
-
le zeste d'un citron jaune non traité
-
le zeste d'une orange non traitée
-
du sel
-
du poivre moulu
-
12 langoustines décortiquées
-
2 oignons nouveaux émincés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines
5 godz. 30 min
Steaks, purée de panais et carottes, oignons caramélisés et lamelles de panais croustillantes
1 godz.
Homard rôti et sauce au cidre
45 min
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35 min
Moules à la crème de panais et topinambour
45 min
Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange
35 min
Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan
45 min
Risotto au citron, artichauts et coques
1 godz. 5 min
Salade de petit épeautre au magret, aux haricots et aux noix
1 godz. 10 min
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1 godz. 30 min
Tacos de porc, sauce à la bière
4 godz. 55 min
Velouté de champignons à l'huile de truffe
50 min