Baeckeoffe aux deux poissons

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa

Homard rôti et sauce au cidre

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette

Salade de champignons crus

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

Terrine courgettes, ricotta et bacon

Tartinable d'ananas et avocat aux épices cajun

Mille-feuille de pomme à la mâche et aux noix

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles