Geräte und Zubehör
Bunte Gemüse-Pfannkuchen
Zubereitung 45 Min
Gesamt 45 Min
6 Stück
Zutaten
-
150 g Blattspinat, frischBabyspinat, frisch150 g
-
Milch300 g
-
Eier2
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Mineralwasser mit Kohlensäure80 g
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Weizenmehl Type 1050260 g
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Salz¾ TL
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Möhren in Stücken120 g
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Petersilie abgezupft4 Stängel
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rote Paprika in Stücken150 g
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Schmand100 g
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Quark250 g
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Feta in Stücken100 g
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Paprika edelsüß¼ TL
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Pfeffer2 - 3 Prisen
-
neutrales Öl zum Braten
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
630 mg
Eiweiß
15 g
Brennwert
1524 kJ /
364 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
43 g
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