Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std.

8 stuks

Zutaten

Volkoren pizzadeeg

water
250 g
verse gist
5 g
honing
1 tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
broodbloem
150 g
volkoren tarwebloem
250 g
zout
1 volle tl

Aspergeroom

water
500 g
asperges in stukken (2-3 cm)
400 g
sjalot gehalveerd
1
verse peterseliebladeren
3 takjes
extra vergine olijfolie
40 g
zout
1 snuifje

Topping

extra vergine olijfolie om in te vetten en te besprenkelen
zout
1 snuifje
mascarpone
250 g
gerookte zalm in plakjes gesneden
150 g
vers gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stuk

Natrium 454.8 mg

Eiweiß 13.3 g

Brennwert 1536 kJ / 367.1 kcal

Fett 17.8 g

Ballaststoffe 5.3 g

gesättigte Fettsäuren 7.1 g

Kohlenhydrate 41.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pizza Gourmet 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Bloemkool-spinazie lasagne

Bloemkool-spinazie lasagne

1 Std. 45 Min

Snackflix Board

Snackflix Board

Keine Bewertungen

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Keine Bewertungen

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

1 Std. 20 Min

Rucola taart

Rucola taart

Keine Bewertungen

Mini champignon pasteitjes

Mini champignon pasteitjes

1 Std. 45 Min

Groentesticks met dipsaus en volkorenbroodjes

Groentesticks met dipsaus en volkorenbroodjes

Keine Bewertungen

Thaise burgers

Thaise burgers

35 Min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1 Std.

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40 Min

Sardinepakketjes met sperziebonensalade

Sardinepakketjes met sperziebonensalade

Keine Bewertungen

Tikka Masala van Bloemkool

Tikka Masala van Bloemkool

30 Min