Springe zum Hauptinhalt Suchen
Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 4 Std.
8 stuks
Kostenlos registrieren

Zutaten

Volkoren pizzadeeg
  • water
    250 g
  • verse gist
    5 g
  • honing
    1 tl
  • extra vergine olijfolie om in te vetten
  • broodbloem
    150 g
  • volkoren tarwebloem
    250 g
  • zout
    1 volle tl
Aspergeroom
  • water
    500 g
  • asperges in stukken (2-3 cm)
    400 g
  • sjalot gehalveerd
    1
  • verse peterseliebladeren
    3 takjes
  • extra vergine olijfolie
    40 g
  • zout
    1 snuifje
Topping
  • extra vergine olijfolie om in te vetten en te besprenkelen
  • zout
    1 snuifje
  • mascarpone
    250 g
  • gerookte zalm in plakjes gesneden
    150 g
  • vers gemalen zwarte peper
    1 - 2 snuifjes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stuk

Natrium 454.8 mg
Eiweiß 13.3 g
Brennwert 1536 kJ / 367.1 kcal
Fett 17.8 g
Ballaststoffe 5.3 g
gesättigte Fettsäuren 7.1 g
Kohlenhydrate 41.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pizza Gourmet 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

Keine Bewertungen

Chocoladebonencake met kokosboterroomglazuur

Chocoladebonencake met kokosboterroomglazuur

Keine Bewertungen

Truffels van cacao en gedroogd fruit zonder toegevoegde suikers

Truffels van cacao en gedroogd fruit zonder toegevoegde suikers

4.0(2)

45 Min

Vegan croissants met notenvulling

Vegan croissants met notenvulling

Keine Bewertungen

Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten

Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten

4.0(1)

3 Std. 35 Min

Chorizo Quiche

Chorizo Quiche

4.0(1)

2 Std. 30 Min

Tikka Masala van Bloemkool

Tikka Masala van Bloemkool

5.0(7)

30 Min

Broccoli-ham omelet

Broccoli-ham omelet

4.3(4)

35 Min

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

4.0(1)

30 Min

Appel en citroen krans

Appel en citroen krans

4.6(7)

50 Min

Graubünden gerstsoep

Graubünden gerstsoep

Keine Bewertungen

Duo van zondagse vlechtbroodjes

Duo van zondagse vlechtbroodjes

5.0(1)

2 Std. 10 Min