Curryworst en linzen

Curryworst en linzen

2.3 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porties

Zutaten

gedroogd venkelzaad
½ tl
komijnzaden
½ tl
korianderzaden
1 tl
gedroogde gemalen kurkuma
2 tl
gember, vers gepeld, in stukken (2 cm)
teentjes knoflook
4
lange rode chilipepers ontpit indien gewenst
1 - 2
koriander
4 takjes
olijfolie
1 el
wortel in stukken
100 g
selderstengels in stukken
2
rode paprika ontpit, in stukken
100 g
sojasaus
2 el
tamarindepasta (zie tip)
1 el
oestersaus (optional)
1 el
bruine suiker
1 el
1 el suiker
water
900 g
Franse groene linzen, gedroogd, geheel (zie tip)
300 g
worst (bv. rund of varken), rauwe worst is vereist
500 g
kokosroom
270 g
pindakaas
60 g
broccoli in roosjes (3 cm)
150 g
bloemkool in roosjes (3 cm)
150 g
verse princessenbonen afgesneden en in drieën gesneden
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 49.4 g

Brennwert 4092 kJ / 974 kcal

Fett 63.1 g

Ballaststoffe 22.5 g

Kohlenhydrate 45.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Koken met de Varoma 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Ontbijt repen

Keine Bewertungen

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Keine Bewertungen

Parmezaan op plantaardige basis

5 Min

Tostadas met kip

40 Min

Gestoomde havercake met gedroogde vruchten

1 Std. 15 Min

Bloemkool korma

2 Std. 20 Min

Zoete griesmeel vogelpasteitjes

Keine Bewertungen

Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

5 Std.

Gestoomd volkorenbrood

2 Std.

Zoetzure tempé

50 Min

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1 Std. 10 Min

Stoofgerecht met tofu

30 Min