Vegan Bolognese

4.5 2 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 portie

Zutaten

Veganistische kaasvervanger

rauwe cashewnoten
85 g
voedingsgist
15 g
knoflookpoeder
2 snuifjes
zout
½ tl

Saus

kidneyboon, uit blik (uitlekgewicht 255 g), uitgelekt
1 blik
olijfolie
20 g
teentje knoflook
1
selder in stukken gesneden
100 g
wortelen in stukken gesneden
150 g
ui in achtsten gesneden
1
witte wijn, droog (veganistisch)
100 g
gehakte tomaten, uit blik (400 g)
1 blik
tomatenpuree
50 g
zout
1 ½ tl
komijn, gemalen
½ tl
tijm, gedroogd
1 tl
gemalen gedroogde rozemarijn
1 tl
gerookte paprikapoeder
½ tl
peper, gemalen
½ tl

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 14.2 g

Brennwert 1521.1 kJ / 363.6 kcal

Fett 15.6 g

Ballaststoffe 10.5 g

Kohlenhydrate 40.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Wij vieren onze eigenheid 25 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Pad Thai

45 Min

Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

Keine Bewertungen

Veganistische rollades met knoedels en rode kool

Keine Bewertungen

Stevige linzenchili

50 Min

Vegan moussaka

1 Std. 50 Min

Vegan cheddar mac & cheese

Keine Bewertungen

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

1 Std. 20 Min

Volkoren pitabrood

Keine Bewertungen

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

30 Min

Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap

20 Min

Vegan bosbessen en cheesecake muffins

1 Std. 20 Min

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

1 Std. 10 Min