Vegetarische bruine rijst

Vegetarische bruine rijst

4.5 2 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

4 porties

Zutaten

verse gember in plakjes (2 mm)
15 g
uien gehalveerd
120 g
verse rode chilipeper ontpit, grof gehakt
1
olie
25 g
paprika in blokjes (± 2 cm)
180 g
verse champignons de Paris, in plakjes (0,5 cm)
120 g
wortelen in blokjes (± 1 cm)
80 g
voorgekookte bruine rijst
250 g
water
400 g
sojasaus
50 g
oestersaus
20 g
geroosterde sesamolie
1 tl
zout
1 tl
gemalen witte peper
½ tl
½ tl gemalen zwarte peper
olie
1 - 2 el
eieren
4
verse sojascheuten om op te dienen
lente-ui als afwerking
sesamzaad om te bestrooien
geroosterde sesamolie om te besprenkelen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porties

Natrium 5953.4 mg

Eiweiß 41.9 g

Brennwert 4875.8 kJ / 1165.4 kcal

Fett 61.9 g

Ballaststoffe 10.4 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 112.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chinese keuken 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1 Std. 5 Min

Vegan Oesterzwam Shoarma

Keine Bewertungen

Vegan moussaka

1 Std. 50 Min

Wraps met gebakken groenten en kruidencrème

Keine Bewertungen

Schiacciata met gerookte zalm

Keine Bewertungen

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

45 Min

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Keine Bewertungen

Winterontbijt: wortel en kokoshavermoutpap, hartige volkoren pannenkoeken

Keine Bewertungen

Soja-bolognese met courgette noedels

50 Min

Gnocchi Tricolore

35 Min

Rijst met rundvlees en broccoli

50 Min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40 Min