Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Maultaschen-Auflauf
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Maultaschen (ca. 750 g), geviertelt2 Pck.
-
Parmesan in Stücken100 g
-
Speckwürfel100 g
-
Porree in Ringen (5 mm)300 g
-
Öl30 g
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Mehl30 g
-
Milch450 g
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Sahne200 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
-
Majoran1 TL
-
Muskat¼ TL
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
2194 mg
Eiweiß
38 g
Brennwert
3299 kJ /
788 kcal
Fett
50 g
Ballaststoffe
6.2 g
gesättigte Fettsäuren
23 g
Kohlenhydrate
43 g
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