Schwäbische Lasagne
TM6 TM5

Schwäbische Lasagne

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Zutaten

  • 100 g Emmentaler, in Stücken
  • 1 Kugel Mozzarella (125 g), abgetropft, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 150 g Suppengemüse (z.B Möhren, Knollensellerie, Porree), in Stücken
  • Olivenöl zum Einfetten
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • ¼ TL Pfeffer
  • ¼ TL Salz
  • 20 g Tomatenmark
  • 3 Stängel Basilikum, Blätter abgezupft
  • 3 Pck. Maultaschen (à 300 g), z.B. von Bürger

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2407 kJ / 574 kcal
Eiweiß
37 g
Kohlenhydrate
38 g
Fett
28 g
Ballaststoffe
7.5 g

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