Sopa de couve-flor, penne com chouriço e pepperonata

Sopa de couve-flor, penne com chouriço e pepperonata

4.0 4 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

6 doses

Zutaten

queijo parmesão cortado em pedaços (2 cm aprox.)
60 g
cebola cortada em pedaços
220 g
cenoura cortada em rodelas (1 cm aprox.)
120 g
dentes de alho
4
manteiga
50 g
farinha
50 g
couve-flor só os floretes
350 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos (2 cm aprox.)
150 g
água
1700 g
leite
100 g
caldo de legumes caseiro
3 c. chá de
3 cubos de caldo de legumes, esfarelado
tomilho só as folhas
3 pés de
1 ½ c. chá de tomilho seco
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
chouriço cortado em rodelas (1 cm aprox.) (ver dica)
200 g
azeite
10 g
mistura de pimentos cortados em palitos (1x4 cm aprox.)
230 g
manjericão mais q.b. p/ guarnecer
8 - 10 folhas de
massa tipo penne
250 g
250 g massa curta, seca
vinagre de vinho branco
25 - 30 g
açúcar
1 c. chá de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 669.8 mg

Eiweiß 31.7 g

Brennwert 2232.9 kJ / 533.7 kcal

Fett 33.8 g

Ballaststoffe 13.3 g

gesättigte Fettsäuren 13.2 g

Kohlenhydrate 87.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Friend 10 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Lasanha de curgete - TM5

Lasanha de curgete - TM5

2 Std. 15 Min

Arroz de frango com caril

Arroz de frango com caril

40 Min

Arroz de salsicha à moda de Hong Kong

Arroz de salsicha à moda de Hong Kong

55 Min

Esparguete arrabiata com atum

Esparguete arrabiata com atum

30 Min

Laços com carne picada e linguiça

Laços com carne picada e linguiça

45 Min

Penne com curgete e molho de feijão

Penne com curgete e molho de feijão

35 Min

Almôndegas de porco com batata-doce no forno

Almôndegas de porco com batata-doce no forno

1 Std.

Massa com chouriço e pão ralado no forno

Massa com chouriço e pão ralado no forno

30 Min

Sopa de tomate com feijão

Sopa de tomate com feijão

40 Min

Frango à Gomes de Sá

Frango à Gomes de Sá

1 Std. 20 Min

Penne com chouriço e cogumelos

Penne com chouriço e cogumelos

25 Min

Massa gratinada com alheira e cogumelos

Massa gratinada com alheira e cogumelos

1 Std. 5 Min