Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Fenchel, in Stücken
- 100 g Möhren, in Stücken
- 100 g Knollensellerie, in Stücken
- 100 g Staudensellerie, in Stücken
- 2 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
- 2 Knoblauchzehen
- 3000 g Tomaten, reif, geviertelt
- 50 g Wermut, trocken, z. B. Noilly Prat
- 1 TL Salz
- Basilikum zum Garnieren
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 505 kJ / 121 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 1 g
- Ballaststoffe
- 7.9 g
- Natrium
- 484 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mini-Ingwer-Kirsch-Panettoni
5h
Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis
2h 30 min
Thai-Melonensuppe
4h
Französische Zwiebelsuppe
5h 30min
Rahmsuppe von Pfifferlingen mit gebratenem Porree
25 min
Chowder
45min
Gebackene Polentaknödel mit Rindsragout und Dillkohlrabi
5h 30min
Spargel in Rote-Bete-Crêpes mit pochierten Eiern
1h
Kalbseintopf im Brot
6h 30min
Roggenfladen mit pochiertem Ei
1h 30min
Sous-vide gegarter Schweinebauch mit Kartoffel-Endivien-Stampf
13 Std. 15 Min
Muscheln in Weißweinsud
35 Min