
Geräte und Zubehör
Rotweinbirnen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
6 Portionen
Zutaten
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Rotwein (trockener Rotwein, z.B. Beaujolais)500 g
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Zucker100 g
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Honig1 TL
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Zimtstangen (ca. 5 g)2
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Gewürznelken3
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reife Birnen geschält, geviertelt und entkernt800 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
204 kcal /
853 kJ
Eiweiß
1 g
Fett
0 g
Kohlenhydrate
36 g
Ballaststoffe
3.7 g