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Zwiebel-Physalis-Chutney

Zwiebel-Physalis-Chutney
4.5 37 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
1000 g
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Zutaten

  • Olivenöl
    25 g
  • Zwiebeln geachtelt
    500 g
  • rote Chilischote, frisch in Streifen
    ½ - 1
  • Zucker
    100 g
  • Gelierzucker 1:1
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • Balsamico, hell
    200 g
  • Ingwer, frisch gerieben
    1 TL
  • Physalis halbiert
    100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 1 g
Brennwert 610 kJ / 145 kcal
Fett 2 g
Ballaststoffe 0.8 g
Kohlenhydrate 27 g

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