Risotto met eekhoorntjesbrood

Risotto met eekhoorntjesbrood

1.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porties

Zutaten

verse peterselie
1 bos
sjalotten gehalveerd
30 g
verse eekhoorntjesbrood schoongemaakt, in stukken
300 g
40 g gedroogd eekhoorntjesbrood, in water gedrenkt en uitgeperst
extra vergine olijfolie
30 g
risottorijst (Carnaroli, Arborio of Parboiled 14 minuten kooktijd)
320 g
droge witte wijn
60 g
water
800 g
zout
1 tl
1 volle tl vleesbouillonpasta
boter in stukken
30 g

Nährwerte pro 1 portie

Brennwert 444 kcal / 1861 kJ

Eiweiß 8.1 g

Fett 14.4 g

Kohlenhydrate 69.5 g

Ballaststoffe 2.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Traditionele recepten 47 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1 Std.

Vegan Oesterzwam Soep

Vegan Oesterzwam Soep

Keine Bewertungen

Japanse Ramen Noedelsoep

Japanse Ramen Noedelsoep

Keine Bewertungen

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Keine Bewertungen

Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles

Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles

1 Std. 15 Min

Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

1 Std. 25 Min

Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

50 Min

Avocadotartaar met ei en zalm

Avocadotartaar met ei en zalm

45 Min

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

25 Min

Green Godess Salade

Green Godess Salade

20 Min

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30 Min

Sabayon met sinaasappellikeur

Sabayon met sinaasappellikeur

15 Min