Risotto met eekhoorntjesbrood

Risotto met eekhoorntjesbrood

1.0 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porties

Zutaten

verse peterselie
1 bos
sjalotten gehalveerd
30 g
verse eekhoorntjesbrood schoongemaakt, in stukken
300 g
40 g gedroogd eekhoorntjesbrood, in water gedrenkt en uitgeperst
extra vergine olijfolie
30 g
risottorijst (Carnaroli, Arborio of Parboiled 14 minuten kooktijd)
320 g
droge witte wijn
60 g
water
800 g
zout
1 tl
1 volle tl vleesbouillonpasta
boter in stukken
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 8.1 g

Brennwert 1861 kJ / 444 kcal

Fett 14.4 g

Ballaststoffe 2.1 g

Kohlenhydrate 69.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Traditionele recepten 47 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten

Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten

Keine Bewertungen

Ravioli van sternoten met champagnesaus

Ravioli van sternoten met champagnesaus

1 Std. 30 Min

Gazpacho met kers en munt

Gazpacho met kers en munt

Keine Bewertungen

Pompoen baba ganoush

Pompoen baba ganoush

35 Min

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

1 Std. 20 Min

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

Keine Bewertungen

Koud gebraad met courgette en muntsaus

Koud gebraad met courgette en muntsaus

Keine Bewertungen

Zoetzure vis met rijst

Zoetzure vis met rijst

1 Std. 5 Min

Pompoenrisotto met spek

Pompoenrisotto met spek

25 Min

Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek

Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek

35 Min

Risotto met oesterzwam en champagne

Risotto met oesterzwam en champagne

35 Min

Brusselse Wafels

Brusselse Wafels

1 Std.