![Vegane Mac and Cheese Vegane Mac and Cheese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8d19731d871cc3a7b976e57e8668c8ba/Derivates/8f69be8603b1f34a6a8ed5b4c6f803963720007d.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Brötchen, altbacken, in Stücken
- 300 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 150 g Möhren, in Stücken
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 500 g Wasser und mehr zum Kochen
- 500 g Makkaroni, vegan
- 2 TL Salz und mehr zum Kochen
- 120 g Cashewkerne
- 1 TL Senf
- 1 TL Paprika de la Vera
- 1 TL weißer Pfeffer
- ¼ TL Muskat
- 10 g Hefeflocken
- 2 TL Zitronensaft
- 100 g Margarine, in Stücken
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2661 kJ / 636 kcal
- Eiweiß
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 89 g
- Fett
- 24 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- Ballaststoffe
- 6.8 g
- Natrium
- 968 mg
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