Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

30 sneetjes

Zutaten

Volkoren Paasbrood

verse dille (ong. 20 g), enkel de bladeren
1 bos
rode uien gehalveerd, en iets meer in ringen gesneden als garnering
100 g
melk
300 g
honing
15 g
verse gist verkruimeld
20 g
volkoren tarwebloem
560 g
ei, medium (53-63 g)
1
boter in stukken
50 g
zout
2 tl

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
4
water te vullen tot 1L

Opbouw

eierdooier geklopt, om te kleuren
1
groene slabladeren gemengd
100 g
gerookte forelfilet
150 g
vers geperst citroensap
30 g
vers gemalen zwarte peper

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 sneetje

Natrium 120.7 mg

Eiweiß 5.1 g

Brennwert 444.3 kJ / 106.2 kcal

Fett 3.3 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 15.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Paasrecepten 14 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Knapperig brood

Keine Bewertungen

Gestoomde pesto broodjes

Keine Bewertungen

Duitse brunch

1 Std. 15 Min

XXL - Pompoensoep

50 Min

Lasagne bolognese met verse pasta

35 Min

Klassieke sabayon

15 Min

Basis brooddeeg

5 Min

Soep van pompoen, bloemkool en romanesco

45 Min

Hollandaisesaus

15 Min

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

1 Std. 10 Min

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Keine Bewertungen

Romige aspergesoep

25 Min