Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

1.0 2 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 porties

Zutaten

water
1600 g
vastkokende aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
800 g
wortelen in stukken (4 cm)
700 g
groene erwten (vers of diepvries)
250 g
boter in stukken, en iets meer om in te vetten
30 g
eieren
2
eierdooiers
2
zout
¾ tl
gemalen peper
¼ tl
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes

Béchamelsaus

boter in stukken
40 g
melk
500 g
bloem
40 g
zout
¾ tl
gemalen peper
¼ tl
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
verse peterselie fijngehakt, als afwerking
½ bos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 742.5 mg

Eiweiß 12 g

Brennwert 1587.1 kJ / 379.3 kcal

Fett 15.4 g

Ballaststoffe 8.6 g

gesättigte Fettsäuren 8.6 g

Kohlenhydrate 50.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Flexitarische smaken 12 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35 Min

Virgin Citroen en Tijm Cocktail

45 Min

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50 Min

Tropische smoothie bowl met frambozen en hennepzaden

15 Min

Veenbes & rode biet koekjes

2 Std. 40 Min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20 Min

Steak au Poivre

20 Min

Geroerbakte noedels met groenten

30 Min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40 Min

Flatbread met peer en geitenkaas

3 Std.

Snelle chocolade amandel fudge

Keine Bewertungen

Zalmburgers

25 Min