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Sopa de grão-de-bico com mexilhão picante
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 doses
Zutaten
-
mexilhão fresco e limpo800 g
-
salsa só as folhas3 pés de
-
dentes de alho (optional)2
-
alecrim só as folhas1 pé de
-
chalota1
-
óleo de chili mais q.b. p/ regar20 g
-
200 g grão seco, demolhado durante a noite (ver dica)grão-de-bico cozido escorrido, mais q.b. p/ guarnecer400 g
-
sal1 c. chá de
-
paprika1 - 2 pitadas de
-
água450 g
-
Natas (optional) q.b. p/ regar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
1 mg
Eiweiß
31.5 g
Brennwert
1548 kJ /
370 kcal
Fett
12.3 g
Ballaststoffe
7 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Kohlenhydrate
33.3 g
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