Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

Groentesticks met dipsaus en volkorenbroodjes

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

Mojo saus (voor zeevruchten)

Quinoasalade

Flan van asperges met zeetong

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

Zachte wortelsoep met venkel

Klassieke sabayon