Seelachs mit Kartoffeln, Paprika und Senfsauce

Seelachs mit Kartoffeln, Paprika und Senfsauce

4.4 94 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Öl
1 TL
Kartoffeln in mundgerechten Stücken
750 g
Paprika, gemischt in Streifen (1 cm)
600 g
Salz
Pfeffer
Seelachsfilet in 4 Stücken
500 g
Kerbel, getrocknet
1 - 2 TL
Sahne
50 g
Speisestärke
25 g
Senf
30 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 385 kcal / 1611 kJ

Eiweiß 31 g

Fett 9 g

Kohlenhydrate 43 g

Ballaststoffe 7.1 g

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