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Wareniki mit Quark-Kirsch-Füllung
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 2 Std.
6 Portionen
Zutaten
-
Schattenmorellen (Abtropfgew. 680 g), abgetropft, Sud aufgefangen1 Glas
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Zucker40 g
-
Zimt½ TL
-
Zitrone, unbehandelt ½ TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst½
-
Speisestärke15 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten270 g
-
Wasser und mehr zum Kochen125 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht50 g
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Salz und mehr zum Kochen2 Prisen
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Quark200 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
359 kcal /
1507 kJ
Eiweiß
10 g
Fett
3 g
Kohlenhydrate
71 g
Ballaststoffe
2.9 g
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