Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pelmeni mit Meerrettich-Dip
Zubereitung 1 Std. 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Wasser und mehr zum Kochen200 g
-
Ei1
-
Öl20 g
-
Salz3 TL
-
150 g Crème fraîcheSchmand150 g
-
Saure Sahne50 g
-
Meerrettich aus dem Glas30 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen½ Bund
-
Pfeffer1 TL
-
Zwiebeln halbiert2
-
Knoblauchzehe (optional)1
-
Hackfleisch, gemischt500 g
-
Senf2 TL
-
Butter in Stücken30 g
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
28 g
Brennwert
2640 kJ /
630 kcal
Fett
29 g
Ballaststoffe
4.2 g
Kohlenhydrate
63 g
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